隨著城市化進(jìn)程的加快，城市垃圾產(chǎn)生量逐年增加。有將近2/3的城市被垃圾所包圍，近1/4的城市無(wú)適合的垃圾處置場(chǎng)所。生活垃圾正在以飛快地速度吞噬著我們。

    不論是哪一種類型的固廢都面臨著一個(gè)問(wèn)題，那就是：氣味。
 

    氣味真的是一種看不見摸不到但是卻無(wú)孔不入的東西。

   小時(shí)候住在農(nóng)村，那時(shí)候經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢，農(nóng)村也沒(méi)有改造，記得不遠(yuǎn)的地方有一個(gè)很大的垃圾山。長(zhǎng)年傾倒垃圾，導(dǎo)致垃圾山從原本凹陷慢慢變平，甚至有了微微的凸起。一到夏季陰雨天垃圾山的周圍是壓根不敢走人的，氣味實(shí)在太難聞。 

   城市化帶來(lái)城鎮(zhèn)人口劇增，餐館數(shù)量增多，外賣產(chǎn)業(yè)不斷擴(kuò)大，在如此發(fā)達(dá)的餐飲業(yè)帶動(dòng)下，廚余垃圾的處理處置逐漸成為一個(gè)大問(wèn)題。綜合市場(chǎng)各項(xiàng)因素，未來(lái)幾年我國(guó)餐廚垃圾處理有望形成至少千億元的市場(chǎng)規(guī)模。因此會(huì)帶來(lái)一個(gè)非常嚴(yán)峻的社會(huì)問(wèn)題：如何有效處理廚余垃圾？廚余垃圾往往異味極大，垃圾處理站惡臭連天，如何解決這個(gè)問(wèn)題，與當(dāng)?shù)鼐用竦娜粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)。